店名:鴉片館
地址: 台中市南屯區文心南三路555號
電話:04-36095555
營業時間:周一-周日11:30-14:30、17:30-22:00
店家連結:鴉片館
今天來到鼎鼎大名的鴉片館,真的是久仰大名,好多朋友都推薦這間的烤鴨
終於在他搬了新店面有機會來吃烤鴨了!!
搬家之後離我家更遠了,不過還是要吃XD
來到烤鴨店一定要先訂一隻烤鴨啊,訂位的時候店員有說烤鴨跟酸菜白肉鍋要先預訂
這次沒有訂酸菜白肉鍋,可是到了現場又有點後悔,大家都有點啊!!!
一入座的時候桌上就有蔥、小黃瓜跟甜麵醬了,應該是有訂烤鴨的關係
菜單↓
超多菜,他們也有合菜的,不過我們人不多所以還是一道一道點
芋香豬肉絲↓
澱粉控的我又要崩潰了,芋頭絲配豬肉絲怎麼這麼好吃啊!!!!
不用配飯單吃就可以,胃道不算重口味,芋頭很香♥
這道非常非常推薦一定要點!
三杯田雞↓
分量很多,不過每次吃田雞我都會想這是他的哪裡...
田雞=青蛙這件事情我真的有點害怕但又好想吃XD
這個就很下飯了,三杯不會過鹹也不會太油
金沙蝦球↓
上面有少許的三色椒,金砂裹得蠻均勻的
不過他的炸皮有點厚,蝦子是有發過的,鹼味太重比較不合我的口味
自己不是很喜歡這道
韭黃鱔糊↓
韭黃炒鱔魚,比較少在外面吃到這道菜,第一次吃是在沁園春,兩間都是好吃的鱔魚
這道菜其實不會太油膩,鹹鹹的也是配飯的好夥伴,一碗飯都要不夠了啊...
鐵板豆腐↓
我對豆腐沒有甚麼愛,所以沒有吃都給別人吃了XD
不過大家都很推崇這道菜,很成功!
蛤蜊絲瓜↓
這道菜的份量有點少,不過絲瓜很好吃,不會老
烤鴨↓
主角烤鴨!
他的盤子上面還有畫一隻跩跩的鴨,跟招牌是同一隻XD
烤鴨的皮超脆的,肉比較柴一點點,但是不會到硬,比其他間的烤鴨我覺得這邊比較不油
我蠻喜歡的:)
配小黃瓜跟蔥一點點的醬,好吃!!!!!
鴨架酸菜湯↓
湯的部分酸菜感覺沒有煮太久就端出來,湯是清淡沒有酸菜味
單吃酸菜又太鹹...非常兩難XD
裡面有放一些豆腐跟寬冬粉
之後我們湯外帶回家再加工,多煮了一會兒味道都出來了,好喝!
還有一道是鹹酥鴨架沒有拍到照片,鹹酥的部分比較硬一點點,不過味道很夠
最後也被外帶回家配酒了(X),好對味XD
綠豆沙鍋餅↓
最後一定要用甜點來結尾,追加了豆沙鍋餅,上面滿滿的芝麻
每一口都吃到芝麻香,綠豆沙的餡不會太甜,鍋餅的皮軟Q軟Q的配麥茶好好吃,
完美的Ending!!
這餐吃完回家都胖2公斤了((不敢看...
今天用餐整體都很滿意,果然是名不虛傳的好店!!
最喜歡的菜是芋香豬肉絲,到現在還是好懷念,想外帶XD
烤鴨真的很厲害,不愧是烤鴨名店(!)
適合大家聚餐來吃,可以點很多菜色,其實有很多菜想點只能等下次了,大家可以來試試唷!
以上。
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